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题名:
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火候 调味 技法 huo hou tiao wei ji fa / 王其胜著 , |
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ISBN:
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978-7-5502-8217-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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在本书中，作者精选了300道好吃的下饭菜，兼顾各种菜式和口味，凉拌菜、炒菜、煎炸菜、酱卤菜、蒸菜一应俱全，就是为了让没有条件钻研厨艺又嘴馋的你，也能端出一桌家的味道。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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其它题名:
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厨神的300道下饭家常菜 |
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主要责任者:
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王其胜 wang qi sheng 著 |