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题名:
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匠心老铺 jiang xin lao pu / (日)前川洋一郎著 , 陈晨译 |
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ISBN:
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978-7-115-44250-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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233页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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作者用八年时间走访了日本全国约750家百年老店, 采访了其中371家老铺的高层写成此书。本书试图通过对这些百年老店的研究为读者揭开它们持久繁盛的秘诀, 并将其统合成为一个完整的体系--“老铺学”。这种新的尝试, 相信会成为同类中小企业的实战教材, 成为更为简单明了传播经营学理论的桥梁。 |
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主题词:
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老字号 介绍 日本 |
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中图分类法:
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F279.313 版次： 4 |
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其它题名:
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日本750家百年老店的繁盛秘诀 |
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主要责任者:
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前川洋一郎 qian chuan yang yi lang 著 |
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次要责任者:
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陈晨 chen chen 译 |