|
题名:
|
经典四川小吃 jing dian si chuan xiao chi / 舒国重著 , 蔡名雄摄影 |
|
ISBN:
|
978-7-5180-3157-3 价格： CNY69.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
300页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书向读者介绍了众多的四川小吃、点心，并展现丰富的四川饮食、小吃风情，是对川菜最佳的全面推广和宣传。 |
|
主题词:
|
川菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182.71 版次： 5 |
|
其它题名:
|
天府四川精典小吃 |
|
其它题名:
|
舒国重大师40年厨艺精髓 |
|
主要责任者:
|
舒国重 shu guo zhong 著 |
|
次要责任者:
|
蔡名雄 cai ming xiong 摄影 |