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题名:
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有滋有味
you zi you wei
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吴冰著
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ISBN:
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978-7-5086-7019-5
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书娓娓道来24位厨行领军人物在成为大师的道路上不为人知的辛劳与坚韧，从他们身上能看到对待食材、对待人生的专注、专业、专一，同时还披露了大师们的拿手菜和美食秘籍，邀您共享有滋有味的人生。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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主要责任者:
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吴冰
wu bing
著
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