题名:	蛋食 dan shi / (韩)孙晟熙著 , 张鑫莉译
ISBN:	978-7-5551-0614-2 价格： CNY39.00
语种:	chi
载体形态:	159页彩图 23cm
出版发行:	出版地：南宁出版社：广西科学技术出版社出版日期： 2016
内容提要:	本书颠覆了大众对鸡蛋的认知, 鸡蛋只能水煮或者油煎? 小小一枚鸡蛋也能做出各种美味料理! 书中用鸡蛋为主料, 展示了25道主餐、14道配菜、12道减肥餐、16道点心的详细做法。没有任何烹饪基础的人也能成功制作丰富美味的鸡蛋料理。
主题词:	禽蛋菜谱
主题词:	禽蛋
主题词:	菜谱
中图分类法:	TS972.123 版次： 4
其它题名:	吃不腻的鸡蛋花样享瘦
主要责任者:	孙晟熙 sun sheng xi 著
次要责任者:	张鑫莉 zhang xin li 译
责任者附注:	孙晟熙, 毕业于德成女子大学家政系, 并在韩国淑明女子大学传统文化艺术研究所深造, 主修传统饮食文化。作者对韩式、美式料理有深入的研究, 在全州大学和培花女子大学授过课, 并担任韩华集团C.I.Y料理教室的菜单设计总监。