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题名:
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在家也能烘焙 zai jia ye neng hong bei / (西班牙)阿里巴尔萨卡著 , 苗译元,李雅译 |
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ISBN:
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978-7-111-53723-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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222页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书将帮助你制作装饰精美并且具有令人难忘的味道的杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡农。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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主题词:
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烘焙 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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其它题名:
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高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 |
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主要责任者:
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阿里巴尔萨卡 a li ba er sa ka 著 |
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次要责任者:
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苗译元 miao yi yuan 译 |
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次要责任者:
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李雅 li ya 译 |