题名:
半壁民国一碗粉   ban bi min guo yi wan fen / 林志捷著 ,
ISBN:
978-7-5122-0677-9 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
451页, [1] 叶图版 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2015
内容提要:
本书由25万字, 100多幅照片、图片构成, 以编年史和史料考据的形式, 讲述桂林米粉的起源、影响及围绕桂林米粉所发生的, 牵动中华民族心魄的重大历史事件。 
主题词:
饮食   文化 桂林市
主题词:
米粉  
中图分类法:
TS971.2(267.3) 版次： 4
中图分类法:
K296.73 版次： 4
主要责任者:
林志捷 lin zhi jie 著
责任者附注:
林志捷, (笔名“散客月下”), 回族。1963年5月13日生, 原籍广西桂林, 现居北京。任北京广西企业商会首席文化专家、新闻发言人, 桂学研究会特约研究员。