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题名:
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正宗的意大利餐教科书 zheng zong de yi da li can jiao ke shu / (日)青木敦子著 , 颜冰译 |
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ISBN:
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978-7-5381-9427-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书收录了意大利餐的主要类型, 包括前菜、意大利面、比萨、烩饭、鱼、肉料理、甜点等。是大家都喜欢且具有很强操作性的一本意餐教科书。内容丰富, 步骤图详细, 图片清晰是食谱书的最主要的特点, 本书不仅具备这些特点, 还有很多温馨小贴士, 可以帮助读者更全面的了解意大利餐。 |
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主题词:
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食谱 意大利 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.185.46 版次： 4 |
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主要责任者:
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青木敦子 qing mu dun zi 著 |
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次要责任者:
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颜冰 yan bing 译 |