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题名:
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台湾好野菜 tai wan hao ye cai / 种籽设计著 , |
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ISBN:
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978-7-5153-3370-0 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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194页, [3] 页图版 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国青年出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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种籽设计继《二十四分之一挑食》《你好土, 我好菜》后推出的节气生活书系之一, 以台湾野菜为出发点, 工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花: 台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草、马告、麻芛、构树树果等, 并以温暖的文字, 徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜, 逗趣的历史典故或植物故事。依照二十四节气, 介绍当季的菜蓝子, 在小马和妙满的妙手料理下, 台湾野菜与其他节气食材纷纷撞击出跳脱窠臼的幸福新滋味。每个节气皆附有两道台湾野菜料理及一个手作野菜花圈, 相信, 翻开本书, 您将惊讶地发现台湾野菜无论料理或装饰, 皆美得不凡脱俗。48道动手做出的野菜料理, 无论煎煮炒炸、凉拌、渍物或果酱, 不仅风味独特, 更兼具养生功效, 非常适合全家品尝。 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 |
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主题词:
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野生植物 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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S647 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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其它题名:
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二十四节气田边食 |
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主要团体责任者:
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种籽设计 zhong zi she ji 著 |