题名:
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魔力蛋糕 mo li dan gao / (法)奥雷利·德加日著 , 李响译 |
ISBN:
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978-7-5304-8054-0 价格: CNY29.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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72页, [4] 页图版 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 北京科学技术出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书主要内容包括: 香草魔力蛋糕、巧克力魔力蛋糕、柠檬魔力蛋糕、香草巧克力魔力蛋糕、梨子果仁糖魔力蛋糕、焦糖苹果魔力蛋糕等。 |
主题词:
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蛋糕 制作 |
中图分类法:
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TS213.23 版次: 4 |
主要责任者:
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德加日 de jia ri 著 |
次要责任者:
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李响 li xiang 译 |
责任者附注:
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奥雷利·德加日, 是法国著名的烘焙博主, 已在法国阿歇特出版社出版多部美食作品。 |