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题名:
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咬一口天然的素食烘焙 yao yi kou tian ran de su shi hong bei / (韩)朴祉映著 , 漫友文化译 |
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ISBN:
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978-7-5570-0352-4 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书包括制作素食饼干、制作素食蛋糕、制作素食蛋挞、制作素食面包、制作素食松饼和磅蛋糕等七个部分，呈现出近百种烘焙美食的制作过程。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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朴祉映 pu zhi ying 著 |
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主要团体责任者:
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漫友文化 man you wen hua 译 |