|
题名:
|
零基础日式家庭料理 ling ji chu ri shi jia ting liao li / (日)岩崎启子著 , 尤斌斌译 |
|
ISBN:
|
978-7-5122-0670-0 价格： CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
181页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书精选110道日式料理, 从食材、调味料、炊具的选用, 到具体的操作步骤和烹调时间, 用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明, 手把手教您做日式家庭料理。 |
|
主题词:
|
菜谱 日本 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.13 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
岩崎启子 yan qi qi zi 著 |
|
次要责任者:
|
尤斌斌 you bin bin 译 |