题名:
苏苏的烘焙盛宴   su su de hong bei sheng yan / 苏苏爱美食编著 ,
ISBN:
978-7-5381-9810-2 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
239页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书精选105款烘焙产品, 均是作者独创的方子, 从手工饼干、挞派甜品、百变泡芙、迷人蛋糕到花样面包、主食面包均有所涉猎, 不论从品相到方子都经得起考验。本书图片精美, 编排合理, 面向烘焙新手, 可以让进入烘焙领域的厨房小白一本在手, 即可晋升问美食达人。 
主题词:
烘焙   糕点加工
主题词:
烘焙  
主题词:
糕点加工  
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
苏苏爱美食 su su ai mei shi 编著
责任者附注:
苏苏爱美食, 原名苏堃, 知名美食博主, 专栏美食作家。热爱生活, 喜欢美食, 迷恋烘焙, 爱好摄影。