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题名:
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大阪 da ban / (日)昭文社编辑部编著 , 黄文玲译 |
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ISBN:
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978-7-5399-9003-3 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩图, 地图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰文艺出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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大阪历经丰臣秀吉的建设, 而后德川幕府时代更成为全国商品总集散市场, 运河两岸遍布米仓, 因此赢得“天下厨房”的称号。原创的各式美食像是知名的大阪烧、章鱼烧、乌贼烧、蛋包饭……等, 还有大阪强调的鲜味超群高汤文化。充满创新的各样洋食馆, 更是大阪身为美食之都的自豪推荐, 书中为不同喜好的旅行者提供了详尽的指南。 |
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主题词:
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旅游指南 日本 |
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主题词:
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旅游指南 |
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中图分类法:
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K931.39 版次： 4 |
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次要责任者:
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黄文玲 huang wen ling 译 |
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主要团体责任者:
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昭文社编辑部 zhao wen she bian ji bu 编著 |