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题名:
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玻璃罐料理 bo li guan liao li / 许凯伦等著 , 王正毅摄影 |
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ISBN:
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978-7-5502-7656-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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141页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是一本生活类图书。由五个部分组成, 常备菜、甜点、沙拉、便当和果酱, 详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式, 让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目, 吃起来也十分方便。每位作者在介绍每道料理时, 除了食材和制作方法, 还讲述了制作这道料理时的心情, 以及一些细节上的小贴士, 仿佛作者在当面与读者聊天。 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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许凯伦 xu kai lun 著 |
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主要责任者:
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爱米雷 ai mi lei 著 |
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主要责任者:
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欧芙蕾 ou fu lei 著 |
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次要责任者:
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王正毅 wang zheng yi 摄影 |