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题名:
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每天1碗瘦身沙拉 mei tian 1wan shou shen sha la / 杨进书, 曲松, 双福等编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-23839-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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沙拉作为简单易做的西餐类美食, 以其清鲜爽口、营养美味极受人们的欢迎。其实, 选好食材和酱汁, 吃对沙拉更能瘦身美容呢! 本书精选经典的沙拉品类, 分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉, 制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识, 认真学习, 你也能成为沙拉高手和健康达人。 |
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主题词:
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沙拉 菜谱 |
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主题词:
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沙拉 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.188 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨进书 yang jin shu 编著 |
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主要责任者:
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曲松 qu song 编著 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 编著 |
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责任者附注:
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杨进书, 真濮园行政总厨。曾任青岛香格里拉大饭店西餐主厨, 青岛海尔洲际酒店洲际会、明焰单点餐厅厨师长。曲松, 高级烹饪师, 高级营养师, 青岛海尔洲际酒店主厨房、送餐部厨房主厨。曾任青岛香格里拉大饭店西餐热房。 |