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题名:
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带给全家幸福的妙手烘焙 dai gei quan jia xing fu de miao shou hong bei / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6335-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了上百款美味西点，包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西点都色香味俱全、精致美观，可作为家庭用书参考。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |