|
题名:
|
素食圣经 su shi sheng jing / (美)布兰达·戴维斯,(美)威桑托·梅琳娜著 , 郭雯译 |
|
ISBN:
|
978-7-5359-5976-8 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
400页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书阐释了一些常见的素食营养误区，并提出了一些科学有效的营养建议，能令素食者在采取纯素饮食的同时，保证营养的均衡和身体健康。书中以采取全素饮食对身体健康的好处入手，主要从营养学角度出发，指导素食者及素食入门者在不吃荤腥的情况下，保持摄入营养的全面、均衡，并针对特殊人群如儿童、孕妇、体育爱好者等，提供专业的素食营养指导。 |
|
主题词:
|
全素膳食 膳食营养 |
|
中图分类法:
|
R155.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
戴维斯 dai wei si 著 |
|
主要责任者:
|
梅琳娜 mei lin na 著 |
|
次要责任者:
|
郭雯 guo wen 译 |