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题名:
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盘中巴黎 pan zhong ba li / (法)安娜·玛提奈蒂著 , (法)阿塞摄影 |
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ISBN:
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978-7-208-12284-0 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书对法国的各类美食分门别类地进行了介绍，内容包括：酒馆酒肆；咖啡馆、餐馆和啤酒餐厅；宴会大餐；家常料理；塞纳河畔乡野风味。 |
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主题词:
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饮食 文化 法国 |
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中图分类法:
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TS971.2(565) 版次： 5 |
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主要责任者:
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玛提奈蒂 ma ti nai di 著 |
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次要责任者:
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阿塞 a sai 摄影 |
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次要责任者:
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全志钢 quan zhi gang 译 |