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题名:
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我的第一次品酒 wo de di yi ci pin jiu / (法)皮埃尔·卡萨梅耶著 , 周劲松译 |
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ISBN:
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978-7-5502-5249-3 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是法国著名酿酒师、葡萄酒作家卡萨梅耶所写的一本关于如何品鉴葡萄酒的普及读物，是在法国畅销已久、多次再版的葡萄酒入门书。从白葡萄酒、红葡萄酒到粉红葡萄酒，作者从视觉、嗅觉和味觉判断等方面为读者提供了如何辨别、品鉴各类葡萄酒的基本指引，对正在快速发展中的中国葡萄酒爱好者群体很具实用意义。 |
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主题词:
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葡萄酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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卡萨梅耶 ka sa mei ye 著 |
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次要责任者:
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周劲松 zhou jin song 译 |