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题名:
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最易上手的烘焙书 zui yi shang shou de hong bei shu / (日)矢崎美月代著 , 于春佳译 |
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ISBN:
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978-7-5104-3905-6 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新世界出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是一部烘焙美食的图书，全书共分为四部分，主要内容包括：甜点制作之前；用不同的面团制作的基本西式甜点；适合平时吃的西式甜点；超级简单！经典日式甜点和不同季节的茶点。 |
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主题词:
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烘焙 食品加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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矢崎美月代 shi qi mei yue dai 著 |
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次要责任者:
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于春佳 yu chun jia 译 |