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题名:
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舌尖上的马来 she jian shang de ma lai / (马来)林金城著 , |
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ISBN:
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978-7-5609-9870-1 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：落番萨琪玛、大小老婆饼、炒米饼·糯米团、麻蓼·蓼花、文冬·糖环、糖环·蜜蜂窦、宝鸭穿莲、中秋公仔饼、童年糖沙翁、老少平安、唐山鱼、怀念酿蛋角、鱼生粥·冈州鱼肉面等。 |
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主题词:
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饮食 文化 马来西亚 |
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中图分类法:
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TS971.2(338) 版次： 5 |
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其它题名:
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安乐茶饭 |
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主要责任者:
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林金城 lin jin cheng 著 |