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题名:
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李英爱的晚餐 li ying ai de wan can / (韩)李英爱,(韩)洪主英著 , 黄莹莹译 |
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ISBN:
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978-7-5184-0402-5 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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228页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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这是一本介绍韩国饮食历史文化的图书。全书分为韩国饮食中蕴含的沟通哲学、韩国的味道，两千年的记忆和沟通与融合的晚宴三部分，主要内容包括：朝鲜王朝五百年，餐桌上的秘密；从王的御膳到百姓的饮食；通过韩国饮食审视自己；饮食是有生命的文化等。 |
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主题词:
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饮食 文化 韩国 |
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中图分类法:
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TS971.2(312.6) 版次： 5 |
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主要责任者:
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李英爱 li ying ai 著 |
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主要责任者:
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洪主英 hong zhu ying 著 |
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次要责任者:
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黄莹莹 huang ying ying 译 |