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题名:
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舌尖上的汉味 [ 专著] she jian shang de han wei / (1945-)陈松叶著 , |
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ISBN:
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978-7-307-14362-3 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 武汉大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书作者怀着深厚的感情，历数了武汉小吃及名店名菜的历史、特点，从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故。 |
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主题词:
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饮食 文化 武汉 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈松叶 chen song ye 著 |
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附注:
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六书坊/张福臣主编 文学·艺术·生活·时政·旅游·雅趣 第七辑 |