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题名:
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饮食文化 [ 专著] yin shi wen hua / 《大中国文化》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-119-07227-2 价格： CNY998.00(全24卷) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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245页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 外文出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，从各个角度呈现了中华饮食文化的全貌；图文并茂地描述了中华饮食文化的历史、故事、传说、趣闻轶事。 |
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主题词:
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文化史 研究 中国 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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K203 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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李昊 li hao 主编 |
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主要责任者:
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歌斐木 ge fei mu 主编 |
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附注:
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大中国上下五千年/何跃青主编 |
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附注:
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大中国文化 第21卷 |
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责任者附注:
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个人责任者取自编委会名单 |