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题名:
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第一次做芝士蛋糕
di yi ci zuo zhi shi dan gao
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邱勇灵编著
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ISBN:
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978-7-5491-1148-0
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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133页
彩图
22cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
南方日报出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书作者专为烘焙新人准备了50余款芝土蛋糕，按低、中、高三种难度循序渐进，还附有Q&A。
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主题词:
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蛋糕
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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主要责任者:
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邱勇灵
qiu yong ling
编著
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