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题名:
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时蔬小话
shi shu xiao hua
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(1982-)阿蒙著
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ISBN:
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978-7-100-10381-7
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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336页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
商务印书馆
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍。
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主题词:
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蔬菜
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主题词:
|
蔬菜
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中图分类法:
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S63
版次：
5
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中图分类法:
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S63-49
版次：
5
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主要责任者:
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阿蒙
a meng
著
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附注:
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自然感悟 北京科普创作出版专项资金资助
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