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题名:
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中国好味道 zhong guo hao wei dao / 双福,沈健基,朱太治编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-15146-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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162页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书以图文并茂的形式介绍了中华各地正宗传统经典菜式，包括土地的馈赠、自然生命的喜悦、转化灵感的美味、河海的给予、肉味的升华、主食的故事等。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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其它题名:
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从小爱吃的家乡菜 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 编著 |
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主要责任者:
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沈健基 shen jian ji 编著 |
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主要责任者:
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朱太治 zhu tai zhi 编著 |
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附注:
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时尚新厨房 |