|
题名:
|
中国民俗文化丛书 zhong guo min su wen hua cong shu / 董强编著 , 隗静秋译 |
|
ISBN:
|
978-7-212-06242-2 价格： CNY33.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
138页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 合肥 出版社： 安徽人民出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中，各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食，有着鲜明的地域性特点。 |
|
主题词:
|
风俗习惯 中国 |
|
主题词:
|
饮食 风俗习惯 中国 |
|
主题词:
|
风俗习惯 |
|
主题词:
|
饮食 |
|
中图分类法:
|
K892 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
K892.25 版次： 5 |
|
其它题名:
|
饮食卷 |
|
其它题名:
|
Diet |
|
主要责任者:
|
董强 dong qiang 编著 |
|
次要责任者:
|
隗静秋 gui jing qiu 译 |