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题名:
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寻味 xun wei / 搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟主编 , |
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ISBN:
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978-7-80769-727-5 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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222页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京时代华文书局 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以“难忘的童年美食”、“家乡的家常菜”、“家乡的著名小吃”为三个核心点，围绕“乡愁”这一主线，为读者展现了一幅中国美食地图。在介绍当地美食的时候，作者不仅讲述了食物本身的历史渊源、特色所在，更附有详细的菜谱，让读者在了解美食的同时，更能亲手制作，兼具文化和实用价值。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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舌尖上的乡愁 |
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主要团体责任者:
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搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 sou hu xin wen ke hu duan chi huo zi mei ti lian meng 主编 |