|
题名:
|
小岛喜和的咸戚风和甜戚风 xiao dao xi he de xian qi feng he tian qi feng / (日)小岛喜和著 , 李花子译 |
|
ISBN:
|
978-7-5341-5808-7 价格： CNY39.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
111页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书主要内容包括：基础咸戚风蛋糕；基础甜戚风蛋糕；素味戚风蛋糕；香料&调味料戚风蛋糕；肉&乳制品戚风蛋糕等。 |
|
主题词:
|
蛋糕 制作 |
|
主题词:
|
蛋糕 |
|
中图分类法:
|
TS213.23 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
小岛喜和 xiao dao xi he 著 |
|
次要责任者:
|
李花子 li hua zi 译 |