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题名:
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饮食的隐情
yin shi de yin qing
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许石林著
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ISBN:
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978-7-5153-2184-4
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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181页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国青年出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书收录了《惜物命》、《从麦子说起》、《面条》、《蒸烙饼》、《招牌菜》、《油炸鬼》、《清凉草》、《鸡头米》、《酱香》、《砂锅什鱼》、《烟酒茶》等有关美食的文章。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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主要责任者:
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许石林
xu shi lin
著
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