|
题名:
|
我爱酸奶 wo ai suan nai / (法)菲利普·吕索著 , (法)马西莫·佩西纳摄 |
|
ISBN:
|
978-7-5304-6300-0 价格： CNY19.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
78页 照片 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书共介绍了73款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。 |
|
主题词:
|
酸乳 食品加工 |
|
中图分类法:
|
TS252.54 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
吕索 lv suo 著 |
|
次要责任者:
|
佩西纳 pei xi na 摄 |
|
次要责任者:
|
杨晓梅 yang xiao mei 译 |