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题名:
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满汉全席 [ 专著] man han quan xi / 大型中华美食文化节目《满汉全席》组主编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-3531-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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460页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书是大型中华美食文化电视栏目——《满汉全席》，录制播出48场节目，四十几位来自全国各地的名厨，倾情奉献了288道美味大餐。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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其它题名:
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2002-2007全国烹饪电视擂台赛 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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中央电视台、中国烹饪协会、青岛电视台联合主办 |