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题名:
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家庭手作面食全书 jia ting shou zuo mian shi quan shu / 爱厨房著 , |
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ISBN:
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978-7-5714-0023-1 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2019.04 |
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内容提要:
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本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做，通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问，新手也能零失败。全书分为发面面团类；水调面团类；其他类，内容包括：发面面团的制作；黑芝麻馒头等。 |
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主题词:
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面食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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爱厨房 ai chu fang 著 |