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题名:
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你懂面包吗
ni dong mian bao ma
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谭海彬主编
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ISBN:
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978-7-5418-3626-8
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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183页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西旅游出版社
出版日期：
2018.11
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内容提要:
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本书主要内容包括：面包基础知识宝鉴、初级面包&吐司面包，原始搭配味道好、甜面包&咸面包，两种不一样的味觉体验、欧风面包&起酥面包，带你洋气一整天等。
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主题词:
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面包
基本知识
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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谭海彬
tan hai bin
主编
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