题名:
下厨记   [ 专著] xia chu ji / 邵宛澍著 ,
ISBN:
978-7-5535-1203-7 价格: CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
238页 22cm
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 上海文化出版社 出版日期: 2018.08
内容提要:
本书记录下与做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字,通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程。分为五个部分:地上走的、水里游的、天上飞的、田里长的、中西点心。 
主题词:
饮食   文化 中国
中图分类法:
TS971.2 版次: 5
主要责任者:
邵宛澍 shao wan shu 著