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题名:
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纽约味道 niu yue wei dao / (法)格罗斯曼编著 , 潘莉莉译 |
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ISBN:
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9787568038850 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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270页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书呈现了130种能揭示纽约真正味道的食谱，并破解这个城市美食机构的秘密。全书不但包含纽约的经典美食，而且有展现城市风情的摄影作品。 |
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主题词:
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食谱 纽约 |
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中图分类法:
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TS972.187.12 版次： 5 |
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其它题名:
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一间厨房里的世界美食之旅 |
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主要责任者:
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格罗斯曼 ge luo si man 编著 |
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次要责任者:
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潘莉莉 pan li li 译 |