|
题名:
|
疗愈系立方甜品 liao yu xi li fang tian pin / (日)信太康代著 , 涂瑾瑜译 |
|
ISBN:
|
9787555270034 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
79页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书介绍了立方形泡芙、戚风蛋糕、长崎蛋糕、面包等简单易做的小点心和甜品。还有一些不用方形模具也能做的甜点，以及可以单手拿起、一口吃掉的甜点。 |
|
主题词:
|
甜食 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.134 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
信太康代 xin tai kang dai 著 |
|
次要责任者:
|
涂瑾瑜 tu jin yu 译 |
|
责任者附注:
|
信太康代，出生于日本东京。曾在瑞士、法国的西点学校学习西点制作。回到日本后，作为糕点研究家经常出现在杂志、电视中。她还在家中以沙龙的形式主持点心与烹饪教室。简单易做、美味可口的料理以及地道的饭后冷点备受欢迎。 |