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题名:
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田间面包店的奇迹 [ 专著] tian jian mian bao dian de qi ji / (日.1971-)渡边格著 , 曹冰译 |
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ISBN:
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978-7-5086-7940-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书通过讲述作者从面包店辞职后，寻找到一个山明水秀的小山村，开始制作自己的无添加的面包的经历，借腐烂的经济和与菌类共生等理念来表达日本职人的内心所真正追求的职人信念。 |
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主题词:
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成功心理 |
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中图分类法:
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B848.4-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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渡边格 du bian ge 著 |
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次要责任者:
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曹冰 cao bing 译 |