题名:
|
天下名吃
/
伍桃辉,刘昕主编
,
|
ISBN:
|
7-80097-423-5
价格:
CNY11.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
16,236页
20cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
中国大地出版社
出版日期:
2001
|
内容提要:
|
本书介绍了北京、天津、山西、内蒙古自治区等地区的特色小吃,其中包括一窝丝清油饼、千层糕、天福号酱肘子、“耳朵眼”炸糕等。
|
主题词:
|
食谱
中国
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
主题词:
|
食谱
|
主题词:
|
菜谱
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次:
4
|
主要责任者:
|
伍桃辉
主编
|
主要责任者:
|
刘昕
主编
|