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题名:
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美味西点轻松做! mei wei xi dian qing song zuo ! / 曾玉威编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0563-6 价格： CNY28.00 (含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 彩图 23cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书将所有西点的原料、工具都娓娓道来, 助你做出完美无缺的西点来; 每款西点都配有详细的步骤讲解, 就好像西点大师在手把手给你传授制作秘籍。 |
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主题词:
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西点 糕点加工 |
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主题词:
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西点 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 4 |
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主要责任者:
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曾玉威 zeng yu wei 编著 |
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附注:
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附光盘题名: 美味西点轻松做! |