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题名:
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亚洲咖啡西点
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专著]
ya zhou ka fei xi dian
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(饮食文化)王森主编
,
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ISBN:
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978-7-5552-6228-2
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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219页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书内容分为三篇: 甜点，甜遍全世界、一生只爱巧克力、浪漫下午茶。
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主题词:
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西点
制作
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中图分类法:
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TS213.2-55
版次：
5
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其它题名:
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烘焙盛宴·世界名厨的甜点·下午茶
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主要责任者:
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王森
wang sen
主编
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