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题名:
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我爱做饼干 [ 专著] wo ai zuo bing gan / 马琳著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-9196-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共分为基础知识；百做不厌的经典饼干；给家人的健康营养饼干；风格各异的百变饼干不可不会的传统中式点心五章，其主要内容包括：好工具助你一臂之力；好食材助你一臂之力；双色曲奇等。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.22 版次： 5 |
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其它题名:
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118款饼干 |
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主要责任者:
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马琳 ma lin 著 |