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题名:
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当烘焙遇上手帐 [ 专著] dang hong bei yu shang shou zhang / 王嘉著 , |
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ISBN:
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978-7-5170-6079-6 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 图 23cm 1手账(16cn) |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国水利水电出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书由3个部分构成，第1部分主要包含了当下最火爆的10款网红美食的烘焙食谱，并邀请5位手帐达人来体验烘焙，每位手账达人都完成了2个网红美食的制作，并在食谱后附上相应的手账页面；第2部分是常用烘焙工具和用料推荐；第3部分是烘焙手账模板，可以提供给喜爱烘焙和手账的朋友们作为参考或者直接使用。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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王嘉 wang jia 著 |