题名:
71道超好吃的芝士美食   71 dao chao hao chi de zhi shi mei shi / (日)太田静荣著 , 侯天依译
ISBN:
978-7-122-29238-4 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
79页 彩图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书中介绍了71款美味的奶汁烤菜食谱，不仅有使用奶油白酱、肉酱、番茄酱等常见料理，也有蔬菜、鱼贝类、肉、鸡蛋的奶汁烤菜，还有可以用于便当和小菜的小份奶汁烤菜、日式风味的食谱、话题的乳蛋饼风等，在最后还有与蛋奶冻与巧克力搭配烤制的水果奶汁、表面烤得松脆的奶油布丁等，也收录了松软的弹性甜点食谱。 
主题词:
食谱  
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
太田静荣 tai tian jing rong 著
次要责任者:
侯天依 hou tian yi 译
附注:
理想厨房 
责任者附注:
太田静荣，女，日本知名美食达人，营养师。