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题名:
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米宴 mi yan / 舒翰文编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0608-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页, [1] 页图版 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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米是中国人最常见的食材之一, 也是中国人最喜爱的食材之一, 每天都离不开。用米做材料可以变换出多样化、不同风味的饭和菜式, 令人叹为观止。本书介绍了各类市面上流行的米食共180余道, 详细地制作说明配合彩色图片, 满足您对不同风味米食的爱好。 |
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主题词:
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大米 食谱 |
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主题词:
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大米 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 4 |
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其它题名:
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小米粒的182个大“食”界 |
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主要责任者:
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舒翰文 shu han wen 编著 |