题名:
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漫画北京传统小吃 man hua bei jing chuan tong xiao chi / (女)冷韬著 , |
ISBN:
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978-7-100-12275-7 价格: CNY35.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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151页 22cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 商务印书馆 出版日期: 2017 |
内容提要:
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本书从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式,通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。 |
主题词:
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风味小吃 北京 |
中图分类法:
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TS972.142.1 版次: 5 |
主要责任者:
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冷韬 leng tao 著 |