题名:
粉与面
fen yu mian / 舒翰文编著 ,
ISBN:
978-7-5464-0571-1 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
151页 图 23cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
成都时代出版社
出版日期： 2012
内容提要:
本书介绍了近200例充满创意的不同国家、不同地区、不同品种的粉、面美食, 风味各具, 是粉面爱好者的必备食谱。家常材料, 步骤清晰, 简单易做, 新手也可成大厨。
主题词:
面食
食谱
主题词:
面食
主题词:
食谱
中图分类法:
TS972.132 版次： 4
主要责任者:
舒翰文
shu han wen 编著