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题名:
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冰盒蛋糕
bing he dan gao
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李程主编
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ISBN:
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978-7-5357-9089-7
价格：
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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122页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书分享了42款美味冰盒蛋糕的详细制作方法，其中有8道是附上了二维码教学视频，步骤细致，可操作性强。
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主题词:
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蛋糕
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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主要责任者:
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李程
li cheng
主编
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